螃蟹是非常受大家欢迎的海鲜，不见味道可口，而且里面的营养物质也是十分的丰盛，那么要几月份吃螃蟹才是最好的季节呢？如果不清楚的话就一起来看看吧！
第一个时间，初春的时候
螃蟹特别新鲜，特别是沿海地区，春天气温上升，万物复苏，水温上升。
各种海鲜活动更加频繁，这时海里的食物越来越多，螃蟹也是最美味的时候。
注意一点，春天吃蟹要吃母螃蟹才对哦。
第二个时间，秋天
有人说“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”。
可以看出秋天也是吃螃蟹的好季节。
秋季螃蟹很肥美，另外值得注意的是，9月吃母蟹，10月吃公蟹。
雌蟹成熟时间不一致，雌蟹农历8月9月性腺成熟，雄蟹性腺成熟在10月。
所以秋天吃螃蟹也要注意时间。只有对好时机，才能吃到营养最好的螃蟹。
其实吃螃蟹不一定是春天或秋天，因为南北都有螃蟹。
例如，海南著名的和乐蟹最好在5、6月份吃。
不同地区的气候不同，水质环境也不同，所以螃蟹的成熟时期不同。
想要在当地螃蟹最肥美的时候去吃，要提前了解哦。
关注微信