草果既可以用来制作香料，也可以用来入药，可以说是非常有营养价值的，但是对于草果很多人都不是很清楚，下面就给大家详细来介绍一下草果的功效与作用是什么调料介绍。
草果是一种调味品，主要功效是祛湿、散寒、活化脾脏、开胃。
一般与其他芳香中药材一起配合使用，同时放入火锅底料食用，有增加食欲、祛湿的作用。
由于性味辛温具有行气的功效，所以并不适合所有人大量食用。
特别是气血较弱的患者，吃的时候要注意适量。
因为对阴虚的患者来说，过量有伤阴的副作用。
大量食用会出现口干舌燥、便秘等伤阴的表现。
所以阴虚的人一般不主张吃太多草果。
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