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说南瓜能够治疗糖尿病那就有点不靠谱了。南瓜是蔬菜不是药。而且糖尿病也是终生无法治愈的疾病。只能说吃南瓜是有助于辅助平稳血糖。而且还应该适当食用南瓜。过量吃南瓜对血糖不利。甚至还会加重高血糖症状。
其他观点：
不起多大作用。南瓜作为一种蔬菜。维生素矿物质等营养素丰富。但碳水化合物含量也高。糖尿病人可以适当食用。但饮食过多同样会引起血糖升高。
近年来。南瓜被渲染成“治疗”糖尿病的“灵丹妙药”了。很多老年人信以为真。不吃饭用南瓜代替正餐。结果导致了营养不良、血糖水平一直居高不下。其实就是进入了一个认知和健康调理的误区。
现在市场似乎也“顺应民意”。一些厂家出品南瓜粉等宣传可降低血糖。让一些患有糖尿病的老年人看到了“希望”。扔掉了药物用南瓜、南瓜粉等代替“治病”。曾经看过电视报道。一老人为控制血糖。不吃药天天就吃南瓜。一个月后不仅病情加重。还全身皮肤发黄。医生嘱咐他停止食用南瓜并改用药物治疗后才好转。这是因为南瓜中富含大量的胡萝卜素。饮食过量就会在体内积存而“染黄皮肤”。
我婆婆换糖尿病多年。前几年也是听别人说吃南瓜能改善糖尿病体质。曾经每天必有一餐用南瓜代替主食。同时停服了药物。结果一个阶段后血糖一路飙升。这才从“传说”中清醒过来。“紧急刹车”开始自觉遵医嘱用药。后来经过用药及饮食的双重治控调理。病情方逐渐好转。
南瓜。它营养价值的确挺高的。但是要正确认知它的营养而非药用价值。糖尿病人可适当吃点对身体有一定好处。但切不可当成“药物”以免贻误病情。一家之言。
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