地瓜其实就是我们所说的红薯,地瓜也是具有很大的营养价值的,对于人体健康也是有不小的帮助,那么吃地瓜到底有什么好处呢?如果不是很确定的话就一起来看看吧!
1、肝肾营养,帮助身体恢复。
地瓜能提高消化器官的功能,滋养肝肾,对身体衰弱也有恢复效果,能有效治疗肝炎和黄疸。
2、地瓜有抗癌效果。
食物中最具抗癌作用的营养素有胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,地瓜中三种含量都很丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素能促进上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,防止致癌物质与细胞核内的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。
3、地瓜对心脏有好处。
红薯中含有丰富的钾等5种成分都有助于预防心血管疾病。钾有助于保持人体细胞液体和电解质的平衡,保持正常的血压和心脏功能。胡萝卜素和维生素C具有抵抗脂肪氧化、预防动脉粥样硬化的作用。叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸的含量,防止动脉血管损伤,消除心血管疾病的危险因素。
4、润肠通便。
地瓜中含有大量不容易被消化酶破坏的纤维素和果胶,可刺激消化液分泌和胃肠蠕动,起到通便作用。
5、增强抵抗力,促进性欲,延缓衰老。
地瓜含有特殊性能的维生素C和E。也就是说,只有地瓜中含有的维生素C和E具有在高温下也不会受损的特殊性能。其中维生素C能大大增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力,而维生素E能促进性欲,延缓衰老。
6、减肥。
地瓜仍然是理想的减肥食品。它热量低,只有同等重量的大米产生的热量的三分之一,不含脂肪。所以经常吃红薯对人体健康有好处,有一定的减肥功效。
以上就是地瓜的功效作用了,多吃地瓜对于人体健康的帮助也是非常大的,特别是多余减肥的人来说,可以用地瓜来代替主食哦。