月经的来潮与停止，如月亮的盈与亏，潮汐的涨与落等自然节律。它是女性性功能的一项生理性规律。月经经期，正常为3～7天。一般情况下，女性每次月经，总约排出经血30～50毫升。因此，女性的养颜健体饮食保健不能不考虑月经周期中的生理变化及排掉的经血这一情况，所以它的原则之一，就是与月经周期变化相吻合的“周期饮食”。
不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眼、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。此时，女性应选择既有益肤美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食物，如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月经来潮时，会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时，宜选用既有益肤美容作用，又对“经水之行”有益的食物。宜选用的食物与中药有羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。
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